采用安装卫星定位系统的拖拉机，牵引旋耕筑埂机整地开沟。要求埂实沟深,宽90厘米、深30厘米以上为宜。一套机器每小时可整地开沟8亩以上。
种子丸粒化
辣椒种子较小，需进行丸粒化处理后，才可实现机械化精确播种。在丸粒化处理过程中，加入防病、防虫、控旺的助剂，既可保证精确播种又能提高苗期抗逆性，从而提高壮苗率。
机械化播种
使用大葱育苗专用播种流水线，实现“放土—播种—压穴—下种—覆盖”一体化。播种时，以一穴3粒或4粒种子为宜。
穴盘育苗
选择220孔大葱专用育苗穴盘，采用集约化育苗技术培育大葱秧苗，可达到出芽多、苗子壮、团根好、栽后不用缓苗的效果。
机械化移栽
采用大葱专用开沟式半自动移栽机，一台机器一天可移栽8～10亩大葱秧苗，相当于20个劳力一天的工作量。移栽的大葱秧苗整齐、直立，后期大葱商品性好。
水肥一体化
水肥一体化设备使浇水、施肥、滴药同时进行，可节省劳动力成本、减少化肥和农药的使用量、便于控制土壤湿度、减少病虫害发生，有利于生产绿色食品。
无人机飞防
无人机飞防可提高劳动效率、减少农药用量、降低劳动力成本。
机械化培土
采用乘坐式双行培土机，可提高劳动效率、保证质量。也可采用单行行走式培土机，这种机器的特点是方便灵活。
机械化采收
使用机械采收大葱，可提高劳动效率、降低劳动力成本、提高大葱商品性。
气吹式剥葱
用高压气吹剥葱，替代人工剥葱，提高劳动效率。同时，配合冷库预冷，采取精包装上市。
